Az immunrendszer úgy működik, mint egy hadsereg, amelynek egyes összetevői megvédenek minket a külső betolakodók inváziójától. Napjainkban az orvosok és a tudósok egyre több összefüggést fedeznek fel az immunrendszer és számos különböző betegség kialakulása között.

Nemcsak a külső kórokozók – például vírusok, baktériumok, chlamydiák, toxinok stb. – által okozott betegségekről van szó, hanem azokról is, amelyeket az immunrendszer nem megfelelő reakciója vált ki. Ilyenek elsősorban az allergiák, amikor az immunrendszer egy teljesen ártalmatlan külső ingert, például a pollent, idegen anyagként azonosít, amellyel szemben harcolni kell, így aránytalanul heves immunválaszt vált ki. További problémát jelent, ha az immunrendszerünk a saját, ártalmatlan sejtjeinket kezdi ellenségként értékelni, és fokozatosan elkezdi elpusztítani azokat. Így nyilvánulnak meg az autoimmun betegségek. Ezekből az autoimmun reakciókból fokozatosan az allergiához hasonló túlérzékenység alakul ki, amikor az immunrendszer olyan különböző anyagokra reagál, amelyeket figyelmen kívül kellene hagynia, és megtámadja szervezetünk egyes részeit. Az immunrendszer problémái tehát számos betegség mélyebb okai: a pikkelysömör, a Crohn-betegség, a rheumatoid arthritis, a scleroderma, a pajzsmirigygyulladás, az 1-es típusú diabétesz és még sok más betegség esetében.

A hagyományos kínai orvoslás szerint minden betegség csupán a Yin és a Yang diszharmóniája a szervezetünkben. Ami az immunrendszert illeti, azért főként három szerv a felelős: a Lép, a Vese és a Tüdő. A Lép állítja elő az üzemanyagot (Qi energia és vér) a mindennapi élethez. A Vesében tárolódik az az energia és esszencia, amelyet őseinktől örököltünk. A Tüdő szabályozza a bőr pórusait, és ezzel megakadályozza a külső kórokozók behatolását.

A gyenge Lép-funkcióval rendelkező ember gyakran fáradt, ami étkezés után rosszabbodik, sápadt lehet, étvágytalanságban, de különböző vágyakban (főleg az édességek iránt) is szenvedhet, gyakran puffad és lágy a széklete. Gyakran túlzottan sokat töpreng.

Ha a Vese Yangja gyenge, akkor az illető fáradt, sápadt, fázós, hidegek a végtagjai, vizelési problémái vannak és csökkent a libidója. Ha a Vese Yinje hiányzik, akkor a gyengeség különböző jelei mutatkoznak, éjszakai izzadás, hőhullámok vagy termékenységi problémák.

A Tüdő gyengesége légszomjban, köhögésben, beszédkedv hiányában vagy halk hangban, sírósságban vagy a szomorúságra való hajlamon keresztül nyilvánulhat meg.

Néhány általános szabály létezik:

1. Egyen kompromisszumok nélkül rendszeresen, ugyanabban az időben. Ha kétóránként eszik, a Lépnek folyamatosan energiát kell fordítania az emésztésre, és hamar kimerül.
2. Naponta legfeljebb 3–4 alkalommal egyen, ne gyakrabban. A Lépnek pihenésre és erőgyűjtésre van szüksége a következő emésztéshez. 12 órán át pihennie is kellene, ezért az éjszakai hűtőszekrény-fosztogatások nem tesznek jót neki.
3. Egyen félig jóllakottan.
4. Egyen minőségi, tápanyagokban gazdag ételeket. Hagyja ki az iparilag feldolgozott, különféle adalékanyagokat tartalmazó élelmiszereket.
5. Egyen változatosan.
6. Napközben kortyolgasson forró vizet.

Gyengült immunitás esetén az étrendben a Lép Qi-jének erősítésére összpontosítson.

A Lép Qi-jének erősítésére szolgáló étrend a finom, egyszerű, viszonylag kevés összetevőből álló ételekre helyezi a hangsúlyt. Ennek az étrendnek az alapját az összetett szénhidrátok képezik, kiegészítve kis mennyiségű, magas értékű fehérjével és enyhén főtt zöldséggel. Ahhoz, hogy a táplálékból a legjobb minőségű Qi-t nyerjük, maguknak az ételeknek frissnek és élettel telinek kell lenniük, és nemcsak a nyelvnek, hanem a szemnek is gyönyörködtetőnek kell lenniük. A helyben termesztett, szezonális élelmiszerek rendelkeznek a legjobb Qi-vel.

Bár minden ételt hőkezelni kell, nem javasoljuk a felesleges szétfőzést kásás állagig. Az élelmiszer típusától függően általában elég egy enyhe főzés, amely után az étel legalább egy kicsit roppanós marad. A leveles és zsenge zöldségeket, mint például a brokkoli vagy a bab, elég enyhén megfőzni, míg a gyökérzöldségek és a gabonafélék hosszú, lassú főzés után is megőrzik formájukat, szerkezetüket és Qi-jüket.

Az emésztés folyamata már a szájban elkezdődik, ezért az ételt alaposan meg kell rágni és lassan kiélvezni. Az étkezést élvezni kell. A szigorú vagy egyhangú diéták ártanak a Lépnek.

Már maga az elkészítés is jelentős hatással lehet a Qi általános minőségére és az étel jótékony hatásaira. Nem kell hangsúlyozni, hogy a szeretettel és örömmel készített ételek jobban ízlenek, mint a boltokban vásároltak, vagy a sietve, esetleg kedvetlenül készítettek. Ez gyakran a probléma forrása, mivel nem mindenki szeret főzni, vagy nincs rá ideje. Azonban a saját táplálkozásra fordított idő és erőfeszítés önmagában is a gyógyulási folyamat fontos része. A Lép erősítésében ugyanis aktívan részt vehet azzal, hogy hétvégén időt szakít sűrű és tápláló levesek, zöldség- és húslevesek, valamint párolt húsok és zöldségek levének elkészítésére.