Ez egy nagyon finom és könnyen emészthető hús, amely alkalmas gyermekek számára és diétás étrendbe. A történelem során sem fogyasztották sokat, mivel a háziállatokat egészen más termékek miatt tenyésztették, mint a hús, és a kicsinyeket általában nem vágták le.
Csak körülbelül 6% zsírt és 19% fehérjét tartalmaz. Nálunk ez a hús drága, de diétás étrendben és gyermekek számára alkalmas finom, erősítő húsleves formájában is, amelyet kis mennyiségű borjúhússal egészíthet ki.
Édes ízű, meleg természetű, és a lépbe, a gyomorba, valamint a vesékbe lép be.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
