Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

A fűszerport a cserszömörce bokor terméséből nyerik, és főként a kaukázusi konyhában használják húsételek, az úgynevezett saslik készítéséhez.

Melegítő hatású és keserű ízű. Lefelé irányít és serkenti az emésztést.