A vadhús viszonylag magas B1-, B2-, B5- és B6-vitamin-tartalommal rendelkezik.
A vadhúst állni hagyják, pácolják, szalonnával tűzdelik, majd vagy sütik, vagy tejszínes mártással készítik el. Manapság ez a húsfajta nálunk nehezen beszerezhető és viszonylag drága. Régebben az őszi vagy téli étrend részét képezte.
A legtöbb vadhús meleg vagy forró természetű, édes és csípős ízű. Tonizálja a vért, támogatja az energiát, hidegérzet esetén, valamint a libidó támogatására szolgál. Az emészthetőség javítása érdekében a legtöbb fűszert (szegfűbors, babérlevél, kakukkfű, rozmaring) használják hozzájuk.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
