Napraforgómagból készül. A napraforgót eredetileg az indiánok termesztették Amerikában. Amerika felfedezése után a napraforgó eljutott Európába, és 1830-ban Ukrajnában elkezdték a napraforgómag olajkészítésre történő feldolgozását.
Az a fajta, amely alkalmas hőkezelésre, egy különleges napraforgófajtából készül, ezért mindig figyelmesen olvassa el az információt, hogy az olaj alkalmas-e hőkezelésre. Ez az olaj 210°C-os hőállósággal rendelkezik. A hidegkonyhai használatra szánt napraforgóolaj hőállósága mindössze 110°C.
A hidegen sajtolt napraforgóolaj telítetlen zsírsavakat, lecitint, tokoferolokat, karotinoidokat és viaszokat tartalmaz. Ez az összetétel jótékony hatással van az idegrendszerre és támogatja az anyagcserét.
A napraforgóolaj édes ízű, jellege semleges vagy hűvös, és támogatja a lép, a gyomor és a vesék működését. Támogatja a testben a folyadékképződést.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint