Ez több heringféle hal elnevezése. A legismertebb a pilchárd. Ezek a halak a tengerben élnek, és ne tévesszük össze őket a szardellával, amely a Balti-tengerből származik és alacsonyabb minőségű.
Vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, rezet és mangánt, számos B-vitamint és szelént tartalmaz.
Édes és sós ízű, semleges vagy meleg természetű. Támogatják a gyomor, a lép és a vese működését. Melegítik a gyomrot és a lépet, valamint fokozzák a libidót. Bőrbetegségek esetén fogyasztásuk nem ajánlott.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint