Ezt a pasztát évszázadok óta használják, és az őse az ókori római „garum” halmártás.
Ezt a szardellapasztát M. D. Rettigová idejében is széles körben használták a cseh konyhában. Mártásokhoz, tésztákhoz, előételek készítéséhez stb. használják.
Édes és sós ízű, semleges természetű. Támogatja a vér- és energiatermelést, valamint elősegíti a Yang képződését, azaz melegít. Bőrbetegségek esetén nem ajánlott.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint