A Közel-Keletről származik, és már ősidők óta termesztik a Keleten, ahonnan Ázsiába és Európába is elterjedt. A világon több mint 175 zsázsafaj ismert.
Tartalmaz C-vitamint, béta-karotint, A-, B1-, B3-, B6-, K- és E-vitamint. Az ásványi anyagok közül káliumot, nátriumot, kalciumot, foszfort, vasat, jódot, telített zsírsavakat, riboflavint és rostot tartalmaz.
Belép a máj és az epehólyag meridiánjába, frissítő jellegű és savanyú ízű.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
