Ez egy édesvízi rákfaj, amely a 19. században került hozzánk a Kaszpi-tenger térségéből. Hazánkban nagy ínyencségnek számított.
Édes ízű és meleg természetű. Támogatja a vese és a máj működését. Eloszlatja a hideget és a vérrögöket, kiüríti a nyálkát és a szelet. Szív- és érrendszeri betegségek esetén fogyasztása nem ajánlott.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
