A szerecsendiófa, a valódi szerecsendió, egy csodálatos díszes trópusi fa. Hazája az indonéziai szigetek. Az ókori népek nem ismerték. Első említései a 6. századból származnak egy bizánci orvostól. Csak a 16. századi portugál tengerészek láttak először szerecsendiófákat. 1524-ben a portugálok egy évszázadon át kereskedtek vele.
A szerecsendiófa valójában két fűszert ad, a maghéjat és a virágot. A szerecsendiót szintén napon vagy szárítókban szárítják.
Ez egy nagyon jellegzetes fűszer, amelyet levesekhez, szószokhoz, párolt zöldségekhez, húsok és húslevesek készítéséhez használunk.
Meleg természetű és csípős ízű, hatással van a vastagbélre. Enyhíti a hasi görcsöket és megállítja a hasmenést.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
