A mandarinfa Kínából és Japánból származik, amit az ezekben az országokban végzett ásatások is bizonyítanak. Innen terjedt el a Földközi-tenger térségében és Európa többi részén. Néha találkozhatunk azzal a véleménnyel, hogy a Mauritius szigetről származik, a Mandare elnevezés miatt, ahogy a szigetet eredetileg hívták.
Kiváló C-vitamin források, pektint és rostot tartalmaznak. Támogatják a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentését.
Édes és savanyú ízűek, frissítő, sőt hűsítő hatásúak. Tisztítják a hőséget, nedvesítik a szárazságot, valamint szárítják a nedvességet és a nyálkát. Kiválóak hányinger és emésztési problémák esetén.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint