Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Ezt a folyékony ízesítőt 1886-ban hozta el nekünk az olasz származású svájci vállalkozó, Julius Maggi. Az ő műhelyéből származnak az instant levesek és a dehidratált húsleveskockák is. Levesek, szószok és saláták ízesítésére használják.

Sós ízű és hűvös természetű.