A rákok az egész bolygón megtalálhatóak, Csehországban is előfordul helyenként az invazív folyami rák. Már 80 millió évvel ezelőtt is léteztek. Húsukért halásszák őket, főleg Kínában és Délkelet-Ázsiában.
B1, B2, B3, B6, B12 vitaminokat, folsavat, D, E, C, A vitamint tartalmaz, az ásványi anyagok közül pedig vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, szelént, kalciumot, rezet, cinket és nátriumot.
Ez az állat sós ízű és hűvös természetű. Tisztítja a hőséget és mozgásba hozza a vért. Erősíti az izmokat és az inakat, jót tesz a csontoknak. Nem ajánlott fogyasztani terhesség alatt és bőrbetegségek esetén.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
