Ennek a nagyon ismert ízesítőnek a neve Kínából származik, és eredetileg egy speciális fermentált halszószt neveztek így. Valamikor a 17. században angol tengerészek kóstolták meg ott, és hozták el Európába, ahol számos konyha részévé vált. A paradicsom csak a 19. században került a ketchupba, amikor a sűrítményét különféle fűszerekkel kezdték keverni.
Édes és savanyú ízű, valamint hűsítő hatású. Hatással van a hasnyálmirigyre, a lépre, a gyomorra, a májra és az epehólyagra.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
