Magas koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, flavonoidokat, linolsavat és polifenolokat. Fogyasztásuk csökkenti az érrendszeri és szívbetegségek kockázatát.
Édes és keserű ízűek, valamint melegítő hatásúak. Befolyásolják a lép, a máj és a szív működését.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint