Az alma termése feltehetően a Kaukázus, Irán vagy Türkmenisztán lejtőiről származik, ahonnan 2000 év alatt fokozatosan terjedt el Kis-Ázsián keresztül a Földközi-tenger térségébe és az ókori Görögországba.

Nálunk a nemesített alma, körte és szilva már a 10. században ismert volt.

Fontos antioxidánsok. Az ásványi anyagok közül káliumot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, szilíciumot, mangánt, cinket, rezet, fluort, jódot és szelént tartalmaznak. Az alma sok C-vitamint tartalmaz, de csak nyáron és ősszel, közvetlenül a friss szüret után, és könnyen emészthető. A körtéhez hasonlóan nálunk is ősidők óta használják. Nagyon gyakran tették hús alá, és hasonlóan használták, mint ahogy mi ma a vöröshagymát.

Csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, erősítik a szívet és az érrendszert. Erősítik az ereket és a gyenge vénákat. Tisztítják a beleket és erősítik az ínyt.

Az alma íze édes és savanyú, frissítő hatású, és a tüdő, a gyomor, valamint a vastagbél meridiánjába lép be. Támogatják a folyadékképződést, tisztítják a hőséget, és étvágygerjesztő hatásúak.