Indonéziából származik, de már az ókori kínaiak és indiaiak is ismerték jóval időszámításunk előtt. Csak a 2. században jutott el Rómába és a Földközi-tenger térségébe. A maláj halászok abban az időben vitték el Ceylonra, ahonnan az arab halászok szállították a Vörös-tenger kikötőibe. Onnan karavánok vitték tovább Alexandriába és Konstantinápolyba.
A szegfűszeget sütemények, befőttek és italok ízesítésére, a húsiparban, valamint húsok fűszereként használják. Hüvelyesek áztatásakor puffadásgátlóként, valamint kiváló kiegészítője a téli befőtteknek és a forralt bornak. Likőrök alkotóeleme is, cigaretták illatosítására használják, Indiában és Indonéziában pedig a bételrágó csomag része.
A szegfűszeg csípős ízű és meleg természetű. A vese, a lép és a gyomor meridiánjába lép be. Melegíti a vesét és a középső melegítőt. Kiváló hidegérzet, hasfájás és hasmenés esetén.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
