Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Ennek a paradicsomból származó almának a zsírban gazdag magjait szárítva, egészben vagy zúzva használják különféle keverékekhez és szószokhoz, különösen Ázsiában. A grúz nemzeti étel, a kupaty sem nélkülözheti ezeket a magokat.

A magok meleg természetűek és savanyú ízűek, támogatják a folyadékok megőrzését.