Már Dél-Amerikában is használták őket az ősi aztékok és maják gazdag energiaforrásként. Rostok, fehérjék, antioxidánsok és omega-3 zsírsavak gazdag forrásai. Segíthetnek a fogyásban, ízületi fájdalmak, cukorbetegség, valamint szív- és érrendszeri betegségek esetén.
Édes ízűek, természetük pedig semleges vagy meleg.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint