Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Valószínűleg Irakból származik, és az ókorban a világ ezen szegletéből kezdett el terjedni nemcsak Ázsiába, hanem Európába is. Már abban az időben is nagyon jelentős élelmiszernek, sőt gyógynövénynek tartották. Húgyhólyagproblémák, vérképzési zavarok esetén, valamint skorbut megelőzésére használták.

A fentiekből egyértelmű, hogy nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és vasat, továbbá B1-vitamint, béta-karotint, káliumot, magnéziumot és kalciumot.

A tüdő és a vastagbél meridiánjába lép be. Semleges természetű és csípős ízű.