Valószínűleg Irakból származik, és az ókorban a világ ezen szegletéből kezdett el terjedni nemcsak Ázsiába, hanem Európába is. Már abban az időben is nagyon jelentős élelmiszernek, sőt gyógynövénynek tartották. Húgyhólyagproblémák, vérképzési zavarok esetén, valamint skorbut megelőzésére használták.
A fentiekből egyértelmű, hogy nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és vasat, továbbá B1-vitamint, béta-karotint, káliumot, magnéziumot és kalciumot.
A tüdő és a vastagbél meridiánjába lép be. Semleges természetű és csípős ízű.

A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik

Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén

A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre

Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint