A petrezselyemhez hasonlóan szent növény volt az ókori Egyiptomban, Görögországban és Rómában. A gyász és a halál növénye volt. Szokás volt a halottak sírköveit zellerlevélből készült koszorúkkal díszíteni, és ezt a fűszert a torokon is használni. Már az ókorban ismerték a gumójáért termesztett zellert és a leveléért termesztett zellert is. Különösen jó minőségű a szárzeller.
A zeller zöldje, frissen vagy szárítva, levesekbe, mártásokba, zöldségsalátákba használatos, és egyes fűszerkeverékek része. A népi gyógyászatban a vér tisztítására és az idegek erősítésére ajánlják.
A zöldje frissítő jellegű, édes-savanykás ízű. Támogatja az emésztésben részt vevő szervek működését.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
