Ez egy káposztaféle zöldség, amely a Földközi-tenger térségéből és Közép-Ázsiából származik, és az emberek már évezredek óta használják. Sok C-vitamint tartalmaz, főleg a friss leveleiben, valamint karotint és B-vitamint.
Párolható, salátákba használható, készülhet belőle karalábéfőzelék, amelyet hasonlóan készítenek, mint a klasszikus káposztát.
Támogatja az anyagcserét, erősíti a hajat és a bőrt, vízhajtó hatású. Semleges természetű és édes ízű, a lép és a gyomor meridiánjára hat.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
