Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Földimogyoró, amely helyesen a hüvelyesek közé tartozik, nem pedig a diófélék közé. Hatezer évvel ezelőtt nemesítették Dél-Amerikában. Nagy mennyiségben tartalmaz fehérjéket, zsírokat és cukrokat. B1-, B3-, B5-, B6-, B9-vitamin, antioxidánsok, Q10 koenzim.

Tonizálják a lépet (nem pörkölt és nem sózott). A mogyoróvaj és a mogyorótej támogatja a tüdő működését és a folyadékképződést. A mandulához hasonlóan érdemes ételekhez adagolni.

Édes ízűek és semleges természetűek. Támogatják a lép, a tüdő és a gyomor működését.