Enciklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Az ananász Brazíliából és Paraguayból származik. Az indián törzsek terjesztették el Közép-Amerikában és Mexikóban. Az ananász első leírása Kolumbusz Kristóf utazásaiból ismert. Ennek köszönhetően vált népszerű exportcikké Spanyolországba és Portugáliába. A 16. században elterjedt Hawaiin és Puerto Ricóban, Észak- és Dél-Afrikában, Indiában és Ausztráliában.

A biotin, valamint a B12- és E-vitamin kivételével minden vitamint, továbbá 16 különböző ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Támogatja az élelmiszerekben található fehérjék aminosavakra történő bontását, és a bélrendszerben segíti az élősködők elpusztítását. Eltávolítja a pigmentfoltokat.

Édes és savanyú ízű, semleges vagy hűvös természetű. Eloszlatja a nyári hőséget, folyadékot képez, vizelethajtó, támogatja az emésztést, ödéma esetén alkalmazható, és serkenti az étvágyat. Ne használja, ha ekcémában szenved.