A kép leírása

A nedves forróság a nedvesség és a forróság kombinációja. A nedvességet a legtöbb esetben a Lép gyengült funkciója generálja. A Lép rosszul transzformálja a táplálékot, és patológiás nedvességet hoz létre. A forróság keletkezhet „tüzes” ételek fogyasztásával (csípős, pikáns, sült, zsíros, alkohol stb.), vagy túlzott, illetve elfojtott érzelmekből és stresszből származhat.

Ha ez a két összetevő egyesül, létrejön az ún. nedves forróság. Úgy képzelhetjük el, mint egy ragasztót, amely mindent összeragaszt. Mondhatnánk gyulladásnak is, vagy inkább krónikus gyulladásnak.

A kép tünetei

Nedves forróság a Májban és az Epehólyagban: A Máj és az Epehólyag, valamint azok pályái azok a szervek, ahol a nedves forróság a leggyakrabban jelentkezik. Az embernek olyan tünetei lehetnek, mint a borda alatti nyomás és égő érzés, sárga zsíros lepedék a nyelv gyökerén, ingerlékenység, lobbanékonyság, keserű szájíz, különböző nedvedző bőrgyulladások, hányinger, bőrpír és duzzanat a nemi szervek és a lágyék területén, kötőhártya-gyulladás, bűzös izzadás, sárgaság stb.

A testfelszín megtámadása: tompa és nehéz érzés a fejben, forró testérzet izzadás nélkül, fáradtság a végtagokban, akár izomfájdalom. A fő ok a gyengült immunitás, azaz a Wei Qi.

A bőr és az izomzat megtámadása: ekcémák, sárga folyadékot tartalmazó kiütések, gyulladt pattanások az ujjak között stb. Ha még szél is társul hozzá, az egész kellemetlenül viszketni kezd. Attól függ, melyik testrész érintett, de a szervek közül ebben leginkább a máj és az epehólyag, a lép és a gyomor vesz részt.

Az ízületek megtámadása: fájdalmas fix ízületi duzzanatok, bizsergés. A gyengült Lép telítődik nedvességgel, a nedvesség lefelé áramlik, a bizsergést pedig a Máj vérének hiánya okozza. A gyengült máj így teret enged a belső vagy külső szélnek. A belső szelet a kezeletlen érzelmek alkotják. A külső szél a gyengült Wei Qi immunitás miatt hatol be a szervezetbe.

A Lép és a Gyomor megtámadása: nem megfelelő táplálkozás miatt alakul ki (túl sok édesség, tejtermék, zsíros és csípős étel, alkohol), mellkasi és gyomortáji nyomásérzés, ragacsos érzés a szájban, összetört, fáradt és nehéz testérzet, kásás bűzös széklet, hányinger, bűzös izzadás, sárga vizelet, végbélviszketés vagy -égés, viszkető, égető folyások.

Általános étkezési elvek ennél a képnél

Az elvek nem sokban különböznek a forróság megszüntetésére és a nedvesség kiszárítására irányuló étrendektől; a forróság és a nedvesség arányától függenek. Az élelmiszer-összetevők aránya hasonló a forrósággal kapcsolatos általános elvekhez, csak valamivel alacsonyabb szénhidráttartalommal (20-30%) és több hüvelyes, illetve szójafehérjével az állati eredetűek helyett. Hogy alkalmasak-e a nyers élelmiszerek, az a jelenlévő nedvesség mértékétől függ. Az egyes személyek reakciói eltérőek lesznek, ezért kísérletezni kell a nyers, főtt és szénhidrátban gazdag ételek különböző arányaival. A nedves forróság kezelésére szolgáló étrend fontos tulajdonsága bizonyos élelmiszerek elhagyása, amelyek rontják a nedves forróságot, különösen az alkohol, a sajtok, a fritőzben sült ételek és a zsíros húsok.

Egyen összességében kevesebbet; könnyű, egyszerű ételeket, bizonyos mennyiségű nyers élelmiszert és levet; elegendő enyhén főtt leveles zöldséget.

Az ételkészítés preferált módja: gyors sütés wokban, párolás, blansírozás, hosszú főzés.

Ajánlott élelmiszerek

Köles, búza, árpa, adzuki bab, zeller, sárgarépa, spenót, mángold (római spenót), padlizsán, kínai kel, paradicsom, brokkoli, borsó, karfiol, spárga, citrom, áfonya, zsázsa, rukkola, fejes saláta, retek, jégcsapretek (daikon), hüvelyesek, mungóbab- és lucernacsíra, tofu, tempeh, zöld és fekete tea, víz.

Ritkán: olívaolaj, gyökérzöldségek.

Nedves forróság a Májban és az Epehólyagban

Mungóbab, mungóbab- és lucernacsíra, zeller, hínárfélék, fejes saláta, tofu, leveles zöldségek, Shiitake, mentatea, krizantémtea, gyermekláncfűtea.

Nedves forróság a Húgyhólyagban

Adzuki bab, mungóbab, malátatea, zeller, spárga, hígított citromlé, áfonyalé, áfonya, görögdinnye, gyermekláncfűtea, zöld tea.

Kerülendő

Alkohol, zsíros étel, fritőzben sült étel, zsíros hús, tojás, sajt, cukor, koncentrált édesítőszerek, csokoládé, gyorséttermi ételek, diófélék és magvak (különösen a földimogyoró), chili, fahéj, gyömbér, fekete bors, fokhagyma, mustár, torma, kávé, ecet, garnélarák, sáskarák, túlzott sófogyasztás.

Klinikai megjegyzések

Kerülni kell a nedvességet támogató étrendet, de másrészt továbbra is óvatosnak kell lennünk, hogy ne támogassuk a forróságot.

A Lépet hús-, zöldség- és gabonalevesekkel erősítjük, a főtt ételeket részesítjük előnyben, amelyeket párolt vagy blansírozott zöldségekkel egészítünk ki. Ne féljen hozzáadni enyhén csípősebb fűszereket, amelyek segítenek széttörni a nedvességet (nyers gyömbér, sáfrány, kakukkfű, rozmaring).

Célszerű eleget inni a húgyhólyag működésének támogatása és a nedvesség kihajtása érdekében. A forróság hűtésére megengedhetünk magunknak zöldségleveket a délutáni órákban, amelyek nem hűtöttek, és vízzel hígítjuk őket. Nyáron isszuk őket a forróság hűtésére, de nem szabad túlzásba vinni, hogy ne sértsük tovább a Lépet. A zöldségek közül válassza a zellert, petrezselymet, céklát, kerülje az uborkalevet, az túlságosan hideg, és ha mégis vágyna rá, akkor legfeljebb heti 1 alkalommal, és adjon hozzá borsot vagy más melegítő fűszert, hogy kiküszöbölje az extrém hidegségét.

Receptek

A nedves forróság elvezetésének támogatására készíthet kúrát a könnyfűből. Legfeljebb 1 hónapig használja, majd tartson 3 hónap szünetet.

KÖNNYFŰ (japánul Hatomugi, kínaiul Yi Yi Ren) a világ egyik legrégebben termesztett gabonaféléje. Az ókori Egyiptom, Palesztina vagy Görögország étrendjének alapja volt. Ezek a vadfűmagok, amelyek az árpához hasonlítanak, erős tisztító hatással bírnak, és a szervezet méregtelenítésére használják őket.

Hatások: méregtelenítő és vizelethajtó, duzzanatok, hasmenés, emésztési zavarok, sárgaság, dysuria, tumorok, nedvesség és szél okozta izom- és ízületi fájdalmak, lassítja a rákos sejtek növekedését, eltávolítja a nyálkát, húgyhólyaggyulladás kezelése, akne, bélparaziták.

A könnyfű elkészítése

A könnyfüves zacskó tartalmát száraz, forró serpenyőbe öntjük, és a szemeket megpirítjuk, amíg illatozni nem kezdenek. Hagyjuk kihűlni, és zárható üvegbe töltjük.

Lehetőleg naponta 2-szer, vagy legalább naponta 1-szer főzzük. 2 evőkanál könnyfüvet üvegkannába szórunk, hozzáadunk 4 szelet nyers gyömbért, és 400 ml vízzel főzzük. Forrás után minimálisra vesszük a lángot, és 20 percig lassú tűzön főzzük. Leszűrjük, és a főzetet megisszuk.

A könnyfüvet hűvös helyen tároljuk, és készítünk belőle még egy második főzetet, amelyet 30 percig főzünk, leszűrünk és megiszunk.

A könnyfüvet ne dobja ki, felhasználható levesbetétként, rizottó köreteként stb. A könnyfűről bővebben, receptekkel együtt a www.hatomugi.cz oldalon olvashat.