Latin: Agaricus blazei Murill
Cseh: brazil csiperke/mandulagomba
Kínai: Ji Song Rong
Japán: Himemtsutake
Az Agaricus blazei murrill (Agaricus brasiliensis, Himematsutake, Ji Song Rong, mandulagomba, napgomba) az Agariceae (csiperkefélék) családjába tartozó gomba. Pikkelyes, barna-arany színű (innen az angol napgomba elnevezés) kalapja van, amelynek átmérője 2 és 12 centiméter között mozog. A fiatal gombáknál a kalap erősen domború, de a gomba növekedésével kisimul és a szélein rojtosodik. A kalap egy világos tönkön ül, amely akár 10 cm magas is lehet. Az Agaricus íze kiváló, remek édeskés ízvilággal rendelkezik. A legtöbb gombával ellentétben napon nő, nem árnyékban. Ezért is kapta az angol napgomba nevet.
A gomba Dél-Amerikából származik, és nemcsak onnan, hanem Sao Paulo egy kis területén, Piedade falu környékén található meg. Ma már azonban az egész világon termesztik. Könnyen termeszthető, akár kereskedelmi forgalomban is. Az Agaricust a helyi lakosok ősidők óta nemcsak ízletes élelmiszerként, hanem főként „gyógyszerként” használták. A cseh elnevezés a gomba jellegéből adódik, azaz mandulaillatú.
Az Agaricus csak 1945-ben került be a herbáriumokba, W. A. Murill mikológusnak köszönhetően. A gombát azonban csak 1960-ban mutatták be a nyilvánosságnak, amikor T. Furomoto japán tudós laboratóriumi vizsgálatoknak vetette alá. Sikerült is bizonyítania a gomba számos hatását.
Érdekesség, hogy az Agaricus 1967-ben került be a botanikai rendszerbe, ezt Heinemann belga botanikusnak köszönhetjük.
Az Agaricus a 20. század 60-as évei óta nagy érdeklődésnek örvend, amely egyáltalán nem csökken. Folyamatosan fedezik fel ennek az egyedülálló gombának az újabb hatásait. Állítólag az amerikai elnök, Ronald Reagan is fogyasztotta, aki bőrrákban szenvedett.
Természet (Si Qi): meleg
Íz (Wu Wei): édes, enyhén csípős
Tropizmus (Gui Jing): lép, gyomor, belek
1, Erősíti az immunrendszert
2, Felhasználás daganatos megbetegedéseknél
3, Köhögés
4, Bőrproblémák
5, Allergiás és autoimmun reakciók
6, A perisztaltika és az emésztés támogatása
7, Metabolikus problémák
8, Neuropátia
9, Hepatoprotektív hatások
10, Támogatja a csontokat
11, Görcsök
12, Artrózis
13, Gyulladáscsökkentő hatások
Az Agaricus kevésbé gyakori használata:
a, Gombák kivonatok formájában (ajánlott fogyasztási forma)
Ha a gombákat 30%-os kivonatok formájában szedi, akkor az alábbiakat javaslom:
Megelőző használat
Enyhébb egészségügyi problémák esetén
Súlyosabb egészségügyi problémák esetén
b, Gombák tinktúrában
c, Gombák por formájában (powder, biomassza)
d, Szárított gombák
A gomba összetétele meghatározza a hatásait is. A következő szövegben közelebbről megismerjük az Agaricus legfontosabb összetevőit
A cukrok alkotják a legnagyobb arányt a szárazanyagban. Az Agaricusban egyszerű cukrok, monoszacharidok, pl. mannit és trehalóz találhatók, de főleg összetett cukrok, azaz poliszacharidok. A poliszacharidok közé tartoznak a béta-glükánok is, amelyek immunstimuláló, antioxidáns és daganatellenes hatással rendelkeznek. Az Agaricus főleg olyan glükánokban gazdag, amelyek alapváza (1–6)-béta és (1–3)-béta, (1–4) D, további elágazásokkal. Éppen a poliszacharid összetétele, valamint az elágazás típusa és helye határozza meg nagyrészt a hatását is. Az Agaricusban található további poliszacharidok a nyersrostok közé sorolhatók. Ezek nem szívódnak fel a szervezetben, és energiaforrásként szolgálnak a szimbiotikus bélbaktériumok számára.
Az Agaricus elválaszthatatlan részei az aminosavak, a fehérjék építőkövei. Tartalmaz esszenciális aminosavakat, amelyeket a szervezet nem tud maga előállítani és csak táplálékból nyer, valamint nem esszenciálisakat is, amelyeket a szervezet képes előállítani.
A mellékelt táblázatban látható, hogy a legmagasabb koncentrációban szárazanyagonként arginin van, továbbá glicin, glutaminsav, prolin, alanin, hisztidin, treonin… A tesztelt minta nem tartalmazott ciszteint.
A fehérjék az Agaricusban pl. enzimek formájában vannak jelen. Főleg olyan enzimekről van szó, amelyek lebontják az állati anyagot, hogy a gomba tápanyagot nyerhessen belőle, azaz laktázok, glükánázok és lignint bontó enzimek.
Cho SM, Jang KY, Park HJ, Park JS. Analysis of the Chemical Constituents of Agaricus brasiliensis. Mycobiology. 2008;36(1):50-54. doi:10.4489/MYCO.2008.36.1.050
Az Agaricusban zsírsavakat is találhatunk. Nagyobb arányt tesznek ki a telítetlen zsírsavak (egészségesebbek), a telítettekből kevesebb van. A táblázatból látható, hogy az Agaricusban a legtöbb a linolsav (telítetlen), majd a palmitinsav (telített). Továbbá tartalmaz pentadecilsavat, sztearinsavat, behensavat, olajsavat, linolénsavat… (a sav neve utáni első szám a sav „hossza”, a kettőspont utáni szám jelzi, mennyi kettős kötés van a savban, azaz mennyire (nem) telített.
Az Agaricus sok más vegyületet is tartalmaz, amelyek nagyon jelentősek.
Fontosak pl. a szerves savak, amelyek 100 gramm szárazanyagra vonatkozó tartalma a táblázatban szerepel. A legtöbb fumársav, továbbá ecetsav, tejsav, almasav, piroglutaminsav, hangyasav,
citromsav, oxálsav. Többek között ezek adják a gomba ízét és illatát.
Nagy antioxidáns, antimikrobiális és daganatellenes hatással rendelkeznek a fenolos vegyületek, pl.
Erős antioxidánsok a flavonoidok is:
Daganatellenes, antimikrobiális hatással rendelkeznek a terpenoidok is, ezek az Agaricusban pl. blazeispirol A, B, C, E és F formájában vannak jelen. Az Agaricusban vitaminok is vannak, főleg D2-vitamin, B-csoportbeli vitaminok (B1 tiamin, B2 riboflavin, B6 piridoxin), biotin, folsav, E-vitamin. Nem hiányoznak az ásványi anyagok és nyomelemek sem, pl. kálium, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, vas, cink, réz, mangán… lásd az alábbi táblázatot.
Az Agaricus hatásai annyira jelentősek, hogy kifejlesztettek egy készítményt, amely standardizált és mind állatkísérleteken, mind klinikai vizsgálatokon átesik. Az Andosanról beszélünk. A készítmény 82%-ban Agaricusból, 15%-ban Hericiumból és 3%-ban Maitake-ből áll. Pozitív hatással volt a krónikus bélgyulladásban szenvedő betegeknél.
Az Agaricus képes támogatni egészségünket. Néhány hatást mélyebben is megvizsgálunk a következő sorokban.
da Silva Campelo M, Neto JFC, et al. Polysaccharides and extracts from Agaricus brasiliensis Murill - A comprehensive review. Int J Biol Macromol. 2021 Jul 31;183:1697-1714. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2021.05.112.
da Silva de Souza AC, Correa VG, et al. Agaricus blazei Bioactive Compounds and their Effects on Human Health: Benefits and Controversies. Curr Pharm Des. 2017;23(19):2807-2834. doi: 10.2174/1381612823666170119093719.
Az immunrendszer megfelelő működése nélkülözhetetlen életünk számára. Az immunrendszer megvéd minket a veszélyektől, akár kívülről (pl. fertőző kórokozók), akár belülről (daganatos sejtek) érkeznek.
Az Agaricus, illetve az abban található összetevők stimulálják az immunrendszert, az immunsejteket. Ez a hatás közvetlenül azokon az immunsejteken igazolódott, amelyeket Agaricus hatásának tettek ki. A makrofágok esetében, amelyek a veleszületett immunitáshoz tartozó immunsejtek, és képesek idegen anyagokat elnyelni és elpusztítani (fagocitálni), valamint más immunsejteket stimulálni, az Agaricusnak köszönhetően nő az immunválaszt erősítő citokinek, pl. IL-1, IL-2, IL-6, TNF alfa vagy interferon gamma és növekedési faktorok termelése. Erősíti a fagocitózist is, ha például baktériumokat fagocitálnak, a makrofágok képessége is nő azok elpusztítására a bekebelezés után. Az Agaricus stimuláló hatását az NK-sejtek esetében is megerősítették, ezek természetes ölősejtek, amelyek elpusztítják a vírusok által támadott sejteket vagy daganatos sejteket. A T- és B-limfociták aktivitása is fokozott, és így az antitestek termelése is, beleértve a nyálkahártya IgA-t is.
Egy klinikai vizsgálatban a szerzők 31 önkéntesnek adtak Agaricust, és figyelték, milyen hatással lesz az NK-sejtekre. Az Agaricus ebben a vizsgálatban ugyan nem növelte az NK-sejtek számát, de jelentősen növelte azok aktivitását.
Most nézzük azokat az eseteket, amikor az immunrendszer aktivitását csökkenteni kell. Az immunrendszer túlzottan reagálhat fertőzésekre, amivel károsítja a szervezetet, támadhat ártalmatlan fehérjéket (allergének), sőt saját fehérjéket is (autoimmunitás). Magát az Agaricust, ill. az Andosant számos állatkísérletben és önkénteseken végzett vizsgálatban használták. A tesztelés főleg krónikus bélgyulladásban, azaz Crohn-betegségben vagy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél történt. Azoknál a betegeknél, akik Agaricust/Andosant kaptak, kevesebb betegségtünet jelentkezett, csökkentek a gyulladásos citokinek, mint az IL-2, IL-6, TNF alfa értékei. A bélmintákban is pozitív hatás igazolódott, a nyálkahártya kevésbé volt gyulladt. A betegek jelezték, hogy az Agaricusnak köszönhetően megkönnyebbültek, aktívabbak voltak, nem volt annyi bélpanaszuk.
Egerek esetében sikerült bizonyítani, hogy csillapítja az immunrendszert és megakadályozza a szepszis kialakulását, amely gyakran halállal végződik. Az egerek tehát túlélték a szepszist kiváltó beavatkozást.
Az Agaricus csillapítja az immunrendszer fokozott aktivitását allergia esetén is. Az allergia allergiás károsító gyulladással jár. Az allergiás gyulladásokra jellemző, hogy fokozott a Th2 limfociták, eozinofilek és hízósejtek aktivitása, fokozott az IgE antitestek termelése is. Az Agaricus a vizsgálatokban csökkentette a Th2 limfociták számát és az IgE termelését is.
Wang P, Li XT, Sun L, Shen L. Anti-Inflammatory Activity of Water-Soluble Polysaccharide of Agaricus blazei Murill on Ovariectomized Osteopenic Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:164817.
Nakajima A, Ishida T, Koga M, Takeuchi T, Mazda O, Takeuchi M. Effect of hot water extract from Agaricus blazei Murill on antibody-producing cells in mice. Int Immunopharmacol. 2002;2(8):1205-11.
Førland DT, Johnson E, Tryggestad AM, Lyberg T, Hetland G. An extract based on the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill stimulates monocyte-derived dendritic cells to cytokine and chemokine production in vitro. Cytokine. 2010;49(3):245-50.
Ni WY, Wu MF, Liao NC, Yeh MY, Lu HF, Hsueh SC, Liu JY, Huang YP, Chang CH, Chung JG. Extract of medicinal mushroom Agaricus blazei Murill enhances the non-specific and adaptive immune activities in BALB/c mice. In Vivo. 2013 Nov-Dec;27(6):779-86.
Cui L, Sun Y, Xu H, Xu H, Cong H, Liu J. A polysaccharide isolated from Agaricus blazei Murill (ABP-AW1) as a potential Th1 immunity-stimulating adjuvant. Oncol Lett. 2013 Oct;6(4):1039-1044.
Liu Y, Fukuwatari Y, Okumura K, et al. Immunomodulating Activity of Agaricus brasiliensis KA21 in Mice and in Human Volunteers. Evid Based Complement Alternat Med. 2008;5(2):205-219. doi:10.1093/ecam/nem016
Padilha MM, Avila AA, Sousa PJ, Cardoso LG, Perazzo FF, Carvalho JC. Anti-inflammatory activity of aqueous and alkaline extracts from mushrooms (Agaricus blazei Murill). J Med Food. 2009;12(2):359-64.
Navegantes-Lima KC, Monteiro VVS, de França Gaspar SL, de Brito Oliveira AL, de Oliveira JP, Reis JF, de Souza Gomes R, Rodrigues CA, Stutz H, Sovrani V, Peres A, Romão PRT, Monteiro MC. Agaricus brasiliensis Mushroom Protects Against Sepsis by Alleviating Oxidative and Inflammatory Response. Front Immunol. 2020 Jul 1;11:1238. doi: 10.3389/fimmu.2020.01238.
Ellertsen LK, Hetland G. An extract of the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill can protect against allergy. Clin Mol Allergy. 2009 May 5;7:6.
Førland DT, Johnson E, Saetre L, Lyberg T, Lygren I, Hetland G. Effect of an extract based on the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill on expression of cytokines and calprotectin in patients with ulcerative colitis and Crohn's disease. Scand J Immunol. 2011 Jan;73(1):66-75.
Kawamura M, Kasai H, He L, Deng X, Yamashita A,Terunuma H, et al. Antithetical effects of hemicellulase-treated Agaricus blazei on the maturation of murine bone-marrow-derived dendritic cells. Immunology 2005;114:397–409.
Therkelsen SP, Hetland G, Lyberg T, Lygren I, Johnson E (2016) Effect of the Medicinal Agaricus blazei Murill-Based Mushroom Extract, AndoSanTM, on Symptoms, Fatigue and Quality of Life in Patients with Crohn’s Disease in a Randomized Single-Blinded Placebo Controlled Study. PLoS ONE 11(7): e0159288.
A daganatos megbetegedések világszerte egyre elterjedtebbek. Ez a népesség növekvő életkorának és a kockázati tényezőknek való kitettségnek köszönhető, pl. a vízben, levegőben lévő káros anyagoknak. A helytelen életmód is szedi áldozatait, pl. dohányzás, fokozott zsír-, cukorbevitel, mozgáshiány és rosthiány.
Számos természetes összetevő képes elpusztítani a daganatos sejteket. Nincs ez másképp a Hericiumnál sem. A daganatellenes hatásokat leggyakrabban sejtkultúrákon tesztelik, azaz környezetet teremtenek a sejteknek, hogy jól és természetesen növekedjenek, szaporodjanak stb. Ezután a kultúrához Agaricust vagy annak összetevőjét adják. Az Agaricus jelenlétében a vadul szaporodó sejtek abbahagyják a szaporodást, és ráadásul apoptózissal elpusztulnak. Ezt a hatást tüdő-, prosztata-, emlő-, máj-, petefészekrák és vérképzőszervi daganatos megbetegedések esetében is megerősítették.
Számos kísérletet végeztek állatokon is, amelyekbe daganatot ültettek be, vagy amelyeknél a daganatképződést kiváltották. Ezekben a kísérletekben az állatok egy részének Agaricust adnak, egy részének nem, és így megfigyelhető, hogyan viselkedik a daganat. Azoknál az állatoknál, amelyek Agaricust kapnak, a daganat növekedése lelassul vagy megáll, csökken az áttétképződés és meghosszabbodik az állatok túlélési ideje.
Az Agaricusszal klinikai vizsgálatok is történtek. Leírhatunk egyet, amelyben nőgyógyászati daganatos betegek vettek részt, azaz méh-, méhnyak- és petefészekrákosok. A betegek a szokásos kezelés mellé Agaricust is kaptak. Ennek nagyon pozitív hatása volt főleg a kemoterápia elviselésére. A betegeknek kevesebb mellékhatásuk volt, azaz nem volt étvágytalanság, csökkent a hajhullás..., és ráadásul nem következett be az immunrendszer csillapítása.
Egy másik vizsgálatban 67 beteg vett részt, akiknek daganatos megbetegedése remisszióban (visszahúzódásban) volt. Ezek a betegek 6 hónapig Agaricus-granulátumot szedtek, majd kérdőíveket töltöttek ki. Jelezték, hogy vitálisabbnak érzik magukat, jobban bírják a napi kötelezettségeket, lelkileg is jobban érezték magukat, és javultak az agyi funkciók.
Nem hagyhatjuk ki a 40 mielómás beteggel végzett vizsgálatot, ami nagyon leegyszerűsítve a csontvelőrák, azaz a csontvelőben daganatos vérsejtek halmozódnak fel. A betegek nagy dózisú kemoterápiát kaptak, hogy a csontvelőjük elpusztuljon és megtörténhessen a csontvelő-átültetés. Néhány beteg emellett Andosan formájában Agaricust is kapott. Az Andosan szedését a kemoterápia kezdetén kezdték el, és a betegek 7 hétig szedték. A szedés a gyulladást csillapító T-limfociták és dendritikus sejtek számának növekedésével járt. Az Andosannak tehát jelentős immunmoduláló aktivitása volt.
Jon-Magnus Tangen, Anne Tierens, Jo Caers, et al., “Immunomodulatory Effects of the Agaricus blazei Murill-Based Mushroom Extract AndoSan in Patients with Multiple Myeloma Undergoing High Dose Chemotherapy and Autologous Stem Cell Transplantation: A Randomized, Double Blinded Clinical Study,” BioMed Research International, vol. 2015, Article ID 718539, 11 pages, 2015.
Kobayashi H, Yoshida R, Kanada Y, Fukuda Y, Yagyu T, Inagaki K, Kondo T, Kurita N, Suzuki M, Kanayama N, Terao T.Suppressing effects of daily oral supplementation of beta-glucan extracted from Agaricus blazei Murill on spontaneous and peritoneal disseminated metastasis in mouse model. J Cancer Res Clin Oncol. 2005;131(8):527-38.
Jumes F. M, Lugarini D, Pereira A.L, de Oliveira A, Christoff Ade O, Linde G.A, do Valle J.S, Colauto N.B, Acco A. Effects of Agaricus brasiliensis mushroom in Walker-256 tumor-bearing rats. Can J Physiol Pharmacol. 2010;88(1):21-7.
Yu C.H, Kan S.F, Shu C.H, Lu T.J, Sun-Hwang L, Wang P.S Inhibitory mechanisms of Agaricus blazei Murill on the growth of prostate cancer in vitro and in vivo.. J Nutr Biochem. 2009;20(10):753-64.
Ahn W.S, et al Natural killer cell activity and quality of life were improved by consumption of a mushroom extract, Agaricus blazei Murill Kyowa, in gynecological cancer patients undergoing chemotherapy.. Int J Gynecol Cancer 2004;14(4):589-594.
X. Tian, Z. Lun and H. Ito. Clinical observation on treatment of acute non lymphocytic leukemia with Agaricus blazei. J. Lanzhou Med. Coll. 20 (1994), pp. 169–171
Mizuno T. Medicinal properties and clinical effects of culinary-medicinal mushroom Agaricus blazei Murill (Agaricomycetideae) (Review). Int J Med Mushr 2002;4:299–312.Li X, Zhao X, Wang H, Han J, Liu L.A polysaccharide from the fruiting bodies of Agaricus blazei Murill induces caspase-dependent apoptosis in human leukemia HL-60 cells.Tumour Biol. 2014 Sep;35(9):8963-8.
Yu CH, Kan SF, Shu CH, Lu TJ, Sun-Hwang L, Wang PS. Inhibitory mechanisms of Agaricus blazei Murill on the growth of prostate cancer in vitro and in vivo. J Nutr Biochem. 2009 Oct;20(10):753-64.
Az oxidatív stressz a szabad gyökök felhalmozódása következtében jön létre. A szabad gyökök folyamatosan keletkeznek a szervezetben, pl. a sejtlégzés, tápanyag-anyagcsere, immunválasz során. De ez olyan mennyiség, amelyet a szervezet képes eltávolítani antioxidánsok és semlegesítő enzimek segítségével. A szabad gyökök fokozott termelése ahhoz vezet, hogy a test nem győzi „eltávolítani” a szabad gyököket, és azok felhalmozódnak. Ezek az anyagok reagálnak stabil vegyületekkel, pl. a sejtmembránok zsírjaival és a sejt-DNS-sel, ezzel károsítják a sejteket, felgyorsítják a degeneratív folyamatokat, növelik a rák kialakulásának kockázatát, gyulladáskeltőek, a gyulladás pedig károsítja a szöveteket.
Az Agaricus olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak. Ezek főleg fenolos vegyületek és flavonoidok, de néhány poliszacharid is.
Állatkísérletekben bebizonyosodott, hogy az Agaricus hozzáadása a szabad gyökök képződésének csökkenéséhez és eltávolításuk növekedéséhez vezet. Ezt a malondialdehid koncentrációjának követésével lehet meghatározni. Ez a vegyület akkor keletkezik, amikor a szabad gyökök reagálnak a membránokban lévő zsírokkal. Egy vizsgálatban az Agaricus vizes kivonatának adagolása miatt csökkent az oxidatív stressz artritiszes patkányoknál. Ezzel az artritisz tünetei is enyhültek, csökkent a gyulladás, ugyanis nőtt azoknak az enzimeknek az aktivitása is, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, azaz a glutation-peroxidázé.
S. Y. Tsai, H. L. Tsai, and J. L. Mau, “Antioxidant properties of Agaricus blazei, Agrocybe cylindracea, and Boletus edulis. LWT - Food Science and Technology. Volume 40, Issue 8, , Pages 1392–1402
Hakime-Silva RA, Vellosa JC, Khalil NM, Khalil OA, Brunetti IL, Oliveira OM. Chemical, enzymatic and cellular antioxidant activity studies of Agaricus blazei Murill. An Acad Bras Cienc. 2013;85(3):1073-81.
Jia S, Li F, Liu Y, Ren H, Gong G, Wang Y, Wu S. Effects of extraction methods on the antioxidant activities of polysaccharides from Agaricus blazei Murill. Int J Biol Macromol. 2013 Nov;62:66-9.
de Souza ACDS, Gonalves GA, Soares AA, de Sá-Nakanishi AB, de Santi-Rampazzo AP, Natali MRM, Peralta RM, Bracht A. Antioxidant Action of an Aqueous Extract of Royal Sun Medicinal Mushroom, Agaricus brasiliensis (Agaricomycetes), in Rats with Adjuvant-Induced Arthritis. Int J Med Mushrooms. 2018;20(2):101-117. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018025309.
A mikroorganizmusok, amelyek fertőzéseket okozhatnak, mindenhol körülöttünk vannak. A kérdés az, hogy az immunrendszer képes-e megbirkózni velük. Ha az immunrendszer nem képes eliminálni a kórokozót, fertőzés tör ki. Gyakran kezelést is kell alkalmazni. A vírusfertőzések többnyire gyógyíthatatlanok, a baktériumok ellen antibiotikumaink vannak, a gombák és paraziták ellen gombaellenes és parazitaellenes szerek. A kórokozók azonban fokozatosan rezisztenssé válnak a kezeléssel szemben, azaz nem reagálnak rá. Így új kezelési lehetőségeket keresnek. Segíthetnek a vitális gombákban található természetes anyagok is.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy az Agaricus képes elpusztítani a vírusokat. Sejtkísérletekben kiderült, hogy az Agaricus csökkenti a vírusok sejtbe jutási képességét. Csak így tud a vírus szaporodni és fertőzést okozni. Az Agaricus jó segítőtárs a togavírusok, B- és C-hepatitisz ellen. És az influenzavírusok ellen is.
Az Agaricus sikeresnek bizonyult a herpeszvírusoknál. Egérkísérletekben korlátozta a bőrelváltozások előfordulását és gyorsította a bőrsérülések (ajakherpesz) gyógyulását, és csökkentette az egerek elhullását.
Az Agaricus a baktériumoknak is képes odapörkölni. Megbirkózik a pneumokokkusszal. A megfertőzött egereknél súlyos tüdőgyulladás alakult ki. Ha az egerek Agaricust szedtek, csökkent a baktériumok száma a vérben, azaz a bakterémia, és kisebb volt a tüdőkárosodás is. Ez növelte az egerek túlélési esélyét is.
Hasonló hatást igazoltak a koliform baktériumoknál (kórokozó baktériumok a belekben). Ezeket a baktériumokat a tudósok közvetlenül az egerek hasüregébe juttatták, amivel súlyos hashártyagyulladást váltottak ki. Az Agaricus csökkentette a gyulladást, növelte a baktériumok eltávolítását és csökkentette az elhullást.
Ezzel azonban az Agaricus hatásai nem érnek véget. Bebizonyosodott, hogy a parazitákkal is képes megbirkózni. Ezt olyan halakon tesztelték, amelyeket fonalféreggel fertőztek meg. Egy másik vizsgálatban az Agaricus képes volt korlátozni a maláriát okozó plazmódiumok szaporodását az emberekben.
Nem hagyhatjuk ki a gombaellenes hatásokat sem. Egy vizsgálatban kiderült, hogy az Agaricusból származó poliszacharidok olyan hatékonyan stimulálják az immunrendszert, hogy az könnyebben megbirkózik a gombás fertőzésekkel (Candida albicans).
Sorimachi K, Ikehara Y, Maezato G, Okubo A, Yamazaki S, Akimoto K, et al. Inhibitory effect of Agaricus blazei Murril fractions on cytophatic effect induced by Western equine encephalitis (WEE) virus on VERO cells in vitro. Biosci Biotech Biochem 2001;65:1645–7.
Inuzuka H, Yoshida T. Clinical utility of ABCL (Agaricus Mushroom Extract) treatment for C-type hepatitis. Jpn Pharmacol Ther 2002;30:103–7.
Eguchi N, Fujino K, Thanasut K, Taharaguchi M, Motoi M, Motoi A, Oonaka K, Taharaguchi S. In vitro Anti-Influenza Virus Activity of Agaricus brasiliensis KA21. Biocontrol Sci. 2017;22(3):171-174. doi: 10.4265/bio.22.171.
Bernardshaw S, Johnson E, Hetland G. An extract of mushroom Agaricus blazei Murill administered orally protects against systemic Streptococcus pneumoniae infection in mice. Scand J Immunol 2005;62:393–8.
Grinde B, Hetland G, Johnson E. Effects on gene expression and viral load of a medicinal extract from Agaricus blazei in patients with chronic hepatitis C infection. Int Immunopharmacol. 2006 Aug;6(8):1311-4.
Bernardshaw S, Hetland G, Grinde B, Johnson E. An extract of the mushroom Agaricus blazei Murill protects against lethal septicemia in a mouse model of fecal peritonitis. Shock. 2006;25(4):420-5.
Valadares DG, Duarte MC, Ramírez L, Chávez-Fumagalli MA, Lage PS, Martins VT, Costa LE, Ribeiro TG, Régis WC, Soto M, Fernandes AP, Tavares CA, Coelho EA.
Therapeutic efficacy induced by the oral administration of Agaricus blazei Murill against Leishmania amazonensis. Parasitol Res. 2012;111(4):1807-16.
Valadares DG, Duarte MC, Oliveira JS, Chávez-Fumagalli MA, Martins VT, Costa LE, Leite JP, Santoro MM, Régis WC, Tavares CA, Coelho EA. Leishmanicidal activity of the Agaricus blazei Murill in different Leishmania species. Parasitol Int. 2011;60(4):357-63.
Hetland, G.; Johnson, E.; Eide, D.M.; Samuelsen, A.B.C.; Wiker, H.G. Antimicrobial effects of β-glucans and pectin and of the Agaricus. blazei-based mushroom extract, Andosan™ Examples of mouse models for pneumococcal-, fecal bacterial-, and mycobacterial infections. In Microbial Pathogens and Strategies for Combating Them: Science, Technology and Education; Mendez-Vilas, A., Ed.; Formatex: Badajoz, Spain, 2013; pp. 889–898
de Jesus Pereira NC, Régis WC, Costa LE, de Oliveira JS, da Silva AG, Martins VT, Duarte MC, de Souza JR, Lage PS, Schneider MS, Melo MN, Soto M, Soares SA, Tavares CA, Chávez-Fumagalli MA, Coelho EA. Evaluation of adjuvant activity of fractions derived from Agaricus blazei, when in association with the recombinant LiHyp1 protein, to protect against visceral leishmaniasis. Exp Parasitol. 2015 Jun;153:180-90.
Martins PR, de Campos Soares ÂMV, da Silva Pinto Domeneghini AV, Golim MA, Kaneno R. Agaricus brasiliensis polysaccharides stimulate human monocytes to capture Candida albicans, express toll-like receptors 2 and 4, and produce pro-inflammatory cytokines. J Venom Anim Toxins Incl Trop Dis. 2017 Mar 23;23:17. doi: 10.1186/s40409-017-0102-2.
A cukorbetegség manapság egyre elterjedtebb, főleg a II. típus. A cukorbetegség esetében 2 fő típust különböztetünk meg (de több is van), az I. és a II. típust. Az I. típus gyakori gyermekeknél és fiataloknál. A hasnyálmirigy autoimmun gyulladása okozza, amely ahogy károsodik, kevesebb inzulint termel. Ezeket a betegeket mindig inzulinnal kezelik. A II. típus inkább az idősebbekre jellemző, bár manapság egyre fiatalabbakat érint. Túlsúllyal/elhízással, magas vérzsírértékekkel stb. jár. A hasnyálmirigy károsodhat és kevesebb inzulint termelhet, de gyakori probléma az inzulinrezisztencia. Inzulinból van elég a vérben, de a sejtek nem reagálnak rá.
Az inzulinhiány vagy a sejtek inzulinnal szembeni érzéketlensége miatt nő a vércukorszint. Ez károsítja az érfalat, az idegeket, a szöveteket… a cukorbetegek gyakran szenvednek vesekárosodástól, retinahibától, nem gyógyuló sebek stb.
Az Agaricust főleg állatokon tesztelték. Az állatoknál a II. típusú cukorbetegséghez hasonló állapotot idéztek elő. Megnőtt a vércukorszint és inzulinrezisztencia alakult ki. Az Agaricus-kezelés képes volt csökkenteni a glikémiát, de növelni a sejtek inzulinérzékenységét is. Ráadásul az Agaricus csökkenti a gyulladást és az oxidatív stresszt, ezzel védi a hasnyálmirigyet, és így hozzájárulhat a jobb inzulintermeléshez.
Megemlítünk egy klinikai vizsgálatot is, amelyben II. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek vettek részt. Ők antidiabetikumokat szedtek. A betegek egy része Agaricust, egy része placebót kapott. Senki sem tudta, mit szed. Az Agaricust szedő betegeknél jobban kontrollált volt a glikémia, nem voltak ingadozások, hanem a kívánt értékeken maradt.
Már említettünk néhány szövődményt, amely a cukorbetegséggel jár. Ezek közé tartozik az idegkárosodás és a neuropátiás fájdalom. Érzékelési zavarokról van szó, fájdalmas reakció még kis vagy semmilyen ingerre sem. Ezek a fájdalmak jelentősen csökkentik a betegek életminőségét. Cukorbeteg, neuropátiás fájdalmakkal küzdő egereken végzett kísérletben az Agaricus adagolása a glikémia csökkenéséhez vezetett, és nőtt a fájdalomküszöb is. Az egerek képesek voltak elviselni a nagyobb fájdalomingeret is. Ezt úgy tesztelik, hogy az egereket fájdalomnak teszik ki, és várják, amíg reagálnak, pl. elhúzzák a mancsukat. Az Agaricust kapó egereknél ugyanis a károsodott idegek regenerálódtak.
Cukorbetegeknél találkozunk vérképzési zavarral és vérszegénységgel is. Cukorbeteg egereknél az Agaricusnak köszönhetően nemcsak a glikémia rendeződött, hanem a vérképzés is javult. Jelentősen javult az eritropoézis, azaz a vörösvértestek képződése. Ráadásul meghosszabbodott a vörösvértestek túlélése, amely a magasabb cukorértékek miatt megrövidült.
Vitak TY, Wasser SP, Nevo E, Sybirna NO. The Effect of the Medicinal Mushrooms Agaricus brasiliensis and Ganoderma lucidum (Higher Basidiomycetes) on the Erythron System in Normal and Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Int J Med Mushrooms. 2015;17(3):277-86.
Hsu CH, Liao YL, Lin SC, Hwang KC, Chou P. The mushroom Agaricus Blazei Murill in combination with metformin and gliclazide improves insulin resistance in type 2 diabetes: a randomized, double-blinded, and placebo-controlled clinical trial. J Altern Complement Med. 2007 Jan-Feb;13(1):97-102.
Oh TW, Kim YA, Jang WJ, Byeon JI, Ryu CH, Kim JO, Ha YL. Semipurified fractions from the submerged-culture broth of Agaricus blazei Murill reduce blood glucose levels in streptozotocin-induced diabetic rats. J Agric Food Chem. 2010;58(7):4113-9.
Ji W, Huang H, Chao J, Lu W, Guo J. Protective Effect of Agaricus brasiliensis on STZ-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:679259.
A magas cukorszinthez hasonlóan egyre több embert kínoznak a magas vérzsírértékek is. Ez gyakran csak hirtelen kialakult akut állapotként jelentkezik, pl. agyvérzés vagy szívinfarktus. A zsírfelesleg ugyanis nemcsak a zsírszövet zsírsejtjeiben rakódik le, hanem az érfalakban is, ahol plakkok képződnek, gyulladás alakul ki, és az erek kevésbé rugalmasak. Ez azt jelenti, hogy érelmeszesedés következik be, és jelenléte magasabb vérnyomással, érszűkülettel és isémiával (vérellátási zavarral), fokozott véralvadással, a már említett akut eseményekkel jár. Jó eljárni megelőző vizsgálatokra, ahol a zsírszinteket is ellenőrzik. Ezeket életmóddal lehet befolyásolni, ha ez kudarcot vall, gyógyszerek, azaz hipolipidémiás szerek adhatók. A vérzsírértékek csökkentése tehát csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
Az Agaricust állatokon és klinikai vizsgálatokban is tesztelték. Egy 90, túlsúlyos vagy elhízott, emelkedett koleszterinszintű nővel végzett vizsgálatban az Agaricus 8 hetes adagolása a koleszterinszint csökkenéséhez vezetett a szedés megkezdése előtti értékhez képest. Hangsúlyozni kell, hogy ezek a nők a vizsgálat alatt nem változtattak életmódjukon, csak Agaricust adtak hozzá.
Állatkísérletekben az állatokat magas zsírtartalmú étrenddel etetik, ami természetesen növeli a vérzsírértékeket. Az állatok egy részének az étrendjéhez Agaricust adnak. És éppen ezeknél az állatoknál mindig csökken az összkoleszterin, a káros LDL, a trigliceridek értéke, és ellenkezőleg, nő a „jó” HDL-koleszterin értéke. Mindez a vérnyomás csökkenésével és a pulzusszám normálisra lassulásával jár.
Számos vizsgálat mutatja, hogy a szívfunkciók javulása, a szívizomkárosodás csökkenése is bekövetkezik. Ez annak is köszönhető, hogy az Agaricus csökkenti az oxidatív stresszt és a gyulladást.
Toshiro W, Ayako K, Satoshi I, Kumar MT, Shiro N, Keisuke T. Antihypertensive effect of gamma-aminobutyric acid-enriched Agaricus blazei on mild hypertensive human subjects. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 2003;50:167–73.
Kweon MH, Kwon ST, Kwon SH, Ma MS, Park YI. Lowering effects in plasma cholesterol and body weight by mycelial extracts of two mushrooms: Agaricus blazei and Lentinus edodes. Korean J Microbiol Biotechnol 2002;30:402–9.
Tsubone H, Makimura Y, Hanafusa M, Yamamoto Y, Tsuru Y, Motoi M, Amano S. Agaricus brasiliensis KA21 improves circulatory functions in spontaneously hypertensive rats. J Med Food. 2014 Mar;17(3):295-301.
Az Agaricus a májat is védi, mégpedig számos mechanizmussal. Fontos, hogy csökkenti a zsírszintet, ezek ugyanis a májban is lerakódnak, ahol aztán nő az oxidatív stressz és gyulladás alakul ki. A zsírlerakódás csökkentése tehát a májkárosodás megelőzése. A májat sok anyag károsítja, pl. alkohol, toxinok, gyógyszerek stb., és ezt fokozott oxidatív stressz kíséri, amelyet az Agaricus csökkent.
Egy vizsgálatban, amikor patkányoknak májkárosító szén-tetrakloridot adtak, bebizonyosodott, hogy képes megakadályozni a masszív károsodást. Azoknak a patkányoknak, amelyek nem kaptak Agaricust, nagyon károsodott a májuk. Sok májsejt elpusztult, nőtt az oxidatív stressz és gyulladás alakult ki, ami a májenzimek (ALT, AST…) vérbeli értékeinek növekedésével járt.
A májvédelem vírusos hepatitiszeknél is látható. A B-hepatitiszes betegekkel végzett vizsgálatokban sikerült kideríteni, hogy az Agaricus javítja a károsodott máj állapotát, javítja a működését, védi a májsejteket az elhalástól. Ugyanilyen eredmények voltak a C-hepatitiszes betegeknél is. Az Agaricus szedésének köszönhetően a betegeknél csökkentek a májenzimek (AST, ALT, GTP) és a bilirubin értékei. A betegek jelezték, hogy megkönnyebbültek, azaz csökkent a fájdalom és a nyomás a jobb bordaív alatt, enyhültek az emésztési panaszok és a hasi fájdalmak.
Vizsgálták azt is, hogy az Agaricus segíthetne-e újszülöttkori sárgaság esetén. Ezt a vörösvértestek túlzott szétesése okozza, a felszabadult hemoglobin bilirubinná alakul át, amelyet azonban az újszülöttek mája nem tud olyan gyorsan lebontani. A magas bilirubinértékek károsíthatják az idegrendszert, amely a gyermekeknél még fejlődik. Ezt a hatást olyan patkányokon tesztelték, amelyeknél az emberi újszülöttkori sárgasághoz hasonló állapotot idéztek elő. Azoknál a patkányoknál, amelyek Agaricust kaptak, a bilirubinértékek gyorsabban csökkentek, mint az Agaricus nélkülieknél. Ugyanis javultak a májfunkciók.
Zhang L, Yuan B, Wang H, Gao Y.Therapeutic effect of Agaricus brasiliensis on phenylhydrazine-induced neonatal jaundice in rats. Biomed Res Int. 2015;2015:651218.
Wu MF, Hsu YM, Tang MC, Chen HC, Chung JG, Lu HF, Lin JP, Tang NY, Yeh C, Yeh MY. Agaricus blazei Murill extract abrogates CCl4-induced liver injury in rats. In Vivo. 2011 Jan-Feb;25(1):35-40.
Al-Dbass AM, Al-Daihan SK, Bhat RS. Agaricus blazei Murill as an efficient hepatoprotective and antioxidant agent against CCl4-induced liver injury in rats. Saudi J Biol Sci. 2012 Jul;19(3):303-9.
The mushroom Agaricus blazei Murill extract normalizes liver function in patients with chronic hepatitis B. Hsu C.H, Hwang K.C, Chiang Y.H, Chou P. J Altern Complement Med. 2008;14(3):299-301.
Clinical utility of ABCL (Agaricus Mushroom Extract) treatment for C-type hepatitis. Jpn Pharmacol Ther. 2002;30:103-7
Observation on the treatment effect of Agaricus blazei to the liver function of chronic hepatitis patients. Wang L. and Ma H. J Lanzhou Med Coll. 2004;20:24–26.
Az egészséget nemcsak fizikai jólétként definiálják, hanem pszichikai és szociális jólétként is. A stressz, pszichikai feszültség, rossz hangulat, nem megfelelő alvás stb. jelentősen csökkentik életminőségünket, még ha fizikailag teljesen rendben is vagyunk.
Egy vizsgálatban egészséges önkéntesek vettek részt, akik 12 hétig szedtek Agaricust. Életminőség-kérdőívet töltöttek ki 12 hét előtt és után. Kiderült, hogy az önkéntesek életminősége nőtt. Nőtt az energia, az életkedv, javult az alvás minősége, csökkent a fáradtság és a rosszullét. Érdekes volt az is, hogy sokaknál javult a végtagok vérellátása, azaz az embereket kevésbé kínozta a hideg láb és kéz.
Az Agaricus növeli a fizikumot és javítja a fizikai terheléssel való megbirkózást. A megerőltető edzés károsíthatja a szervezetet, növelheti az oxidatív stresszt, a tejsavat, ami fáradtsághoz vezet. Az Agaricust önkénteseknek adták, ahol egy részük Agaricust, egy részük placebót kapott. Kiderült, hogy az Agaricus növeli az állóképességet, késlelteti a fáradtság megjelenését még nagyon intenzív edzés közben is.
Patkányokkal végzett vizsgálatban megerősítették, hogy az Agaricus a pszichére is hatással van. A patkányokat olyan stresszes helyzeteknek tették ki, amelyek jelentős szorongást váltottak ki náluk, a patkányok elbújtak, idegesek voltak. Azok, amelyek ezután Agaricust kaptak, jobban megbirkóztak a stresszel. A szorongások enyhültek, és ezt vérvizsgálatokkal is megerősítették. Az Agaricust kapó patkányoknál alacsonyabb volt a stresszhormon, a kortizol koncentrációja.
Az Agaricus hatással van az agyra és a mentális funkciókra is. Az agyat oxidatív stressz, gyulladások, béta-amiloid lerakódása károsítja, ahogy ezt pl. Alzheimer-kórnál látjuk. Az Agaricus csökkenti ezek képződését, csökkenti az oxidatív stresszt és a gyulladást, ezzel védi az agyat és lassítja a degenerációját.
Zhang C, Gao X, Sun Y, Sun X, Wu Y, Liu Y, Yu H, Cui G. Anxiolytic Effects of Royal Sun Medicinal Mushroom, Agaricus brasiliensis (Higher Basidiomycetes) on Ischemia-Induced Anxiety in Rats. Int J Med Mushrooms. 2015;17(1):1-10.
Silva FF, de Oliveira GAC, Costa HCM, Regis WCB. Royal Sun Culinary-Medicinal Mushroom, Agaricus brasiliensis (Agaricomycetes), Supplement in Training Capacity Improvement Parameters. Int J Med Mushrooms. 2017;19(9):759-766. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2017024386. PMID: 29199551.
Motoi M, Motoi A, Yamanaka D, Ohno N. Open-Label Study of the Influence of Food Containing the Royal Sun Mushroom, Agaricus Brasiliensis KA21 (Higher Basidiomycetes), on the Quality of Life of Healthy Human Volunteers. M Motoi et al. Int J Med Mushrooms 17 (9), 799-817. 2015.
A gombák jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
A gyógynövénykeverékek leírása, hatásaik a kínai orvoslás szerint és főbb felhasználási területeik
Étrend-ajánlások, beleértve az egyes élelmiszereket konkrét minták esetén
A gyógynövények jellemzői és hatásai a hagyományos kínai orvoslás szerint
Az élelmiszerek jellemzői és hatásuk az egyes szervekre
Gyógynövények és gombák felosztása az egyes betegségek szerint
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és nem marad le egyetlen akcióról vagy fontos információról sem
